Search Result of "นางสาวหทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว"

About 3 results
Img

การประชุมวิชาการ

Physicochemical property and fine structure of pre-germinated brown rice starches from two Thai rice cultivars

ผู้แต่ง:Imgนางสาวหทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Pre-germinated Brown Rice Starch Fine Structures and its Relationship with Chemical, Pasting, and Thermal Properties

ผู้แต่ง:Imgนางสาวหทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

Researcher

ดร. มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Carbohydrate and Microstructure

Resume